الرئيسية
التسجيل
دخول
من طرف طريقة عمل المعجنات
ممكن تشكلى زى منتى عاوزة.
3 اكواب دقيق 3 ملاعق كبار حليب بودره 3ملاعق كبار سكر$ 1ونص ملعقه خمير نص ملعقه صغيره بيكنج بودره ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم سر العجينه رشة ملح ربع كوب زيت كوب ونص ماء دافئ
الطريقه
تنخلى المقادير الجافه كلها مع بعض دقيق وحليب وسكر وملح والبيكر بونات الصوديم والبيكنج والخميره بعد نخلهم اضيفي لها الزيت وبعدين الماء واعجنيهم زين راح تصير مع زي اللبانه وماتلصق معك وخليهم تخمر
ساعه بعد الساعه خذي العجينه وشكليها انا سويت صفيحة لحم وفطاير جبن ودجاج بالخضار بعد التشكيل خليهم يخمرون
كمان ساعه وكمان هذا سر ثاني عشان عجينتك تتطلع قطنه وبعدين على الفرن بس لازم يكون حار مايكونش بارد
طبعاً انا مسحت فطاير الدجاج والجبن بصفار بيضه وشويت حليب سايل ومسحيبها الفطاير وبالعافيه
جربوها خياااااااااااااااااااااااال والله العظيم
ممكن تشكلى زى منتى عاوزة.
3 اكواب دقيق 3 ملاعق كبار حليب بودره 3ملاعق كبار سكر$ 1ونص ملعقه خمير نص ملعقه صغيره بيكنج بودره ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم سر العجينه رشة ملح ربع كوب زيت كوب ونص ماء دافئ
الطريقه
تنخلى المقادير الجافه كلها مع بعض دقيق وحليب وسكر وملح والبيكر بونات الصوديم والبيكنج والخميره بعد نخلهم اضيفي لها الزيت وبعدين الماء واعجنيهم زين راح تصير مع زي اللبانه وماتلصق معك وخليهم تخمر
ساعه بعد الساعه خذي العجينه وشكليها انا سويت صفيحة لحم وفطاير جبن ودجاج بالخضار بعد التشكيل خليهم يخمرون
كمان ساعه وكمان هذا سر ثاني عشان عجينتك تتطلع قطنه وبعدين على الفرن بس لازم يكون حار مايكونش بارد
طبعاً انا مسحت فطاير الدجاج والجبن بصفار بيضه وشويت حليب سايل ومسحيبها الفطاير وبالعافيه
جربوها خياااااااااااااااااااااااال والله العظيم
» عظمة الله سبحانه وتعالى والتحذير من الاستهزاء بالله والعياذ بالله
» أَسْرارُ اَلْمُسَبَّحَةِ اَوْ السُّبْحَةِ وَأَنْواعُها وَأَعْدادُها - - ( ( اَلْجُزْءُ الثَّانِي ))
» أقسام صفات الله
» اثبات أن الله يتكلم بالصوت والحرف وأن القرآن كلامه حقيقة
» الرياء شرك أصغر إن كان يسيرا
» لم يصح تأويل صفة من صفات الله عن أحد من السلف
» إثبات رؤية الله للمؤمنين في الجنة
» الرد على من زعم أن أهل السنة وافقوا اليهود
» طائِفُهُ الصَّفْوِيِّينَ - - اَلْدوَلهُ الصِّفْوِيهُ